イタリアンレストランのキッチン・ホールスタッフ
最終更新日: 2023/12/19株式会社ヴォーノ
このお仕事の特徴
あなたにとって「働く」って何ですか!?
やりがいと楽しさ、働きやすさを求めるなら当店がおすすめ!
飲食・接客でお仕事をお探しの皆さん!
オシャレで雰囲気のいいレストランで働きたい
スタッフ同士の仲の良い職場で楽しく働きたい
そんな求人をお探しではありませんか??
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こんにちは!大通公園に面したイタリアンレストラン「イル キャンティ札幌」です!
ホテルの1階に隣接しており、本格イタリアンが気軽に楽しめるお店です!
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本求人の注目ポイント☆
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◇ 冬場も安心!地下鉄「大通」駅 徒歩1分!
◇ 頭髪髪色・髭ピアス等自由!
◇ 美味しいまかないあり!
◇ シフト週2からOK!土日のみOK!フルタイムもちろんOK!!
◇ 副業・WワークOK!扶養内OK!
◇ トイレ掃除なし!(ホテル内隣接のため)
◇ スタッフ同士の雰囲気◎(下記スタッフアンケートあります!)
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イルキャンティ札幌ってどんなお店?
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◇ 大通公園に面した開放感抜群のテラス席が目印!大通公園沿いでテラス席があるお店はここだけ!
(※テラス席は冬季期間おやすみです)
◇ 大通公園駅1番出口から徒歩10歩!アクセスの良さが魅力!
◇ 看板ドレッシング「魔法の雫」が人気!
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創業51年!歴史あるイルキャンティグループ!
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iL-CHIANTI(イルキャンティ)の歴史は1972年東京渋谷区笹塚のオープンから始まりました。
以来50年以上、日本全国50店舗を超える勢いで拡大!秘伝のドレッシングとイタリアンベースのオリジナル料理、おそらく日本で一番割安で提供されているであろうイタリアンワインで地域の皆様に愛されています。
いつも新しい驚きに出会える店づくりを心掛け、日々新しい試みにチャレンジしています。
日本で初めてスープパスタを考案し、日本で初めて本格的にソフトシェルクラブ※をメニューに取り入れたのもiL-CHIANTIです。
伝統を持ちながら、常に新しい挑戦をしていくレストラン。それがiL‐CHIANTIというお店です。
※ソフトシェルクラブ‥殻ごと食べられる蟹の揚げ物
イルキャンティではお店ごとの個性を大事にしているため、かっちりとしたマニュアルはあえて置いていません。
その代わり、ランチや黒板メニュー、企画メニューなど、札幌店ならではの魅力に溢れたメニューをご用意しています。
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仕事内容
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面接時にキッチン・ホールご希望のセクションをお聞かせ下さい。
<キッチン業務>
簡単な調理補助や皿洗いからお願いします
徐々に慣れてきたら、ケーキ・パスタ・ピッツァ作りなどもお願いします
<ホール業務>
・お客様のご案内
・注文のオーダー
・お食事の配膳・片付け
・ドリンクの作成・提供
・レジ対応 など
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お仕事を通してこんな成長ができます!
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◎ テーブルマナーが身につく!
◎ お肉や野菜、ワイン等の知識が身につく!
◎ 接客やお仕事を通してコミュニケーション能力が身につく!
【イルキャンティ札幌 1日の流れ】
6:00 仕込み開始、朝食準備
7:00 開店 モーニング開始
10:00 モーニング終了
11:00 片付け ランチの準備
11:30 ランチ開始
15:00 ランチ終了
休憩 掃除 ディナー準備など
17:00 ディナー準備
17:30 ディナー開始
22:00 閉店 ディナー終了 片付け
23:00 お疲れ様でした!
このスケジュールの中、シフトで決まった時間お仕事をしていただきます。
【組織構成や一緒に働く先輩社員】
イルキャンティ札幌には現在23名のスタッフがいます。
内訳は、正社員6名、アルバイト17名で、男女比が8:2。年齢層は20代を中心に、30代、40代が活躍中!
学生さんが多いですが、フリーターが3名ほど在籍しており、子育て中の主婦さんも活躍しています!
【当社で働くメリット(福利厚生など抜粋)】
・イタリア人の看板スタッフからイタリア語が学べる!
・正社員登用あり!
・美味しいまかないあり!
イルキャンティグループは全国40店舗以上!
グループ会社の安定性と、個人店のような自由度が魅力!
その施策としてマニュアルはあえて置かず、ランチや黒板メニュー、企画メニューなど各店舗ごとで考えています。
安定して働くことができる成長企業の中にありながら、まるで個人店を経営しているようなライブ感で飲食店の醍醐味を味わうことができます。
【北海道】
●iL-CHIANTI SAPPORO 北海道札幌市中央区大通西5-3 ホテルリソルトリニティ札幌1F
【宮城】
●CHIANTI BUONOキャンティ・ヴォーノ 宮城県仙台市青葉区一番町3-8-4 大雅ビル2F
【埼玉】
●イルキャンティ・コクーンシティ店 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263-6
●SOMETHING TRE 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-9-19 永楽ビル1F
●SOMETHING QUATTRO 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-11 ココビル2F
●SOMETHING BELLA GIOIA 埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス1F
●SOMETHING QUATTRO 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-11 ココビル2F
●キャンティ・トレ 埼玉県川口市大字芝5376
●iL-CHIANTI 埼玉県川越市南田島北田885-1
●iL-CHIANTI BASE 埼玉県入間市東町1
【東京】
●iL-CHIANTI 東京都中央区日本橋室町1‐12‐12
●カリーナ・イルキャンティ 東京都中央区銀座3-11-16G-3 銀座ビル1F
●BOSCO-iL-CHIANTI 東京都台東区東上野3-19-7 三井ガーデンホテル上野1F
●CHIANTI DUE 千代田区神田須田町2-25-12 ホテルリソル秋葉原2F
●iL-CHIANTI NONNO-NONNA 東京都豊島区巣鴨3-28-8 プリマービル2F
●イルキャンティ ロッサ 東京都新宿区神楽坂6-36 神楽坂ビル1F
●iL-CHIANTI 東京都品川区大崎2-1-3 ダイワロイネットホテル東京大崎 2F
●CHIANTI-PIETRA 東京都中野区本町2-29-13 パラッツオピエトラ2F
●CHIANTI-PP‐BAR 東京都中野区本町2-29-13
●CHIANTI-NONO 東京都渋谷区幡ヶ谷2-56-5
●CHIANTI 東京都渋谷区笹塚3-16-2 キャンティビル1F
●CHIANTI-QUATTRO SHELLCRAB 東京都渋谷区笹塚1-50-1 笹塚NAビル本館1F
●iL-CHANTI-CAFE 東京都渋谷区笹塚1-50-1 笹塚NAビル別館1F
●iL-CHIANTI 東京都渋谷区富ケ谷1-44-6
●iL-CHIANTI 東京都調布市布田3-19-8
●iL-CHIANTI FIRENZE 東京都世田谷区豪徳寺1-23-12 ささビル1F
●iL CHIANTI SUD 東京都立川市柴崎町2-2-18 グロービル1F・2F
【神奈川】
●iL CHIANTI CHELIE 神奈川県横浜市中区太田町6-78 ホテルリソル横浜桜木町2F
●iL-CHIANTI 神奈川県横浜市中区蓬莱町1-1-6 関内みなみビル1F
●iL CHIANTI BEACHE 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-20-3
●PORTO iL CHIANTI 神奈川県小田原市早川1-6-5
●iL-CHIANTI MEZZO 神奈川県厚木市中町4‐16‐6 厚木桐生ビル1F
【山梨】
● iL CHIANTI 山梨県中巨摩郡昭和町西条103
●iL CHIANTI 山梨県南都留郡富士河口湖町小立8017-1
●CHIANTICoMo 山梨県南都留郡山中湖村山中213‐7
【富山】
● iL CHIANTI 富山県富山市布瀬本町9−1
【石川】
● iL CHIANTI 石川県金沢市武蔵町1-18
【京都】
●iL CHIANTI 京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町59-1
●iL CHIANTI 京都府京都市下京区室町通高辻上る山王町554
【博多】
●iL CHIANTI 福岡県福岡市博多区中洲4-4-10 ホテルリソルトリニティ博多1F
社長ノータッチ&完全匿名!スタッフアンケートを実施!
「入社の決め手は?」「会社の雰囲気は?」など 、気になるあれこれを現役スタッフが回答します!
Q.入社の「決め手」は?
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・多様性と自由度
・求人を見て
・オシャレな雰囲気
・姉が働いており、話を聞く限りとても楽しそうと感じたから。
・面接時の店長のフランクさ
・朝、昼、夜三つの営業時間で各々の希望に沿ったシフトが立てれる。
・掛け持ちなので、融通が効くところに魅力を感じました。
・イタリアンに興味があった。
・髪色自由
・友達に誘われたから
・店内の雰囲気とメニュー
・頭髪自由なところ
・勤務時間
・知人が働いており、職場の雰囲気がとても良いと聞いていたため
・自身の将来やりたい事と合致したため
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Q.入社後に安心できたフォロー体制は?
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・なし
・先輩が優しく、親しみやすかった
・しっかりとした教育体制が整っている。
・マンツーマンで教えてもらうことができ、積極的に仕事を任せてもらえるので、仕事をはやく覚えられる。
・最初1ヶ月間の研修期間
・ワインや料理など、メニュー数は多いですが、覚えるまで先輩が教えてくれるのでとても安心して働くことができました。
・昔は細かく教えてくれた。
・すごくいい上司がいます。
・優しく教えてくれた
・先輩によるサポートが厚い
・仕事を丁寧に教えてくれた
・先輩方が優しいのでなんでも聞ける
・先輩がわからないことを丁寧に教えてくださるところ。
・先輩のカバー力が高いのでミスを恐れずにやれました。
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Q.仕事で「大変だったな~」と感じたのは?
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・ホールの人数が多くないためか連携がうまく取れず、衝突があった
・お客様がひっきりなしに来る時がありその度に大変だな~と今でも感じます。
・お酒の種類が多いので、それを覚えるのが大変
・繁盛店なので、お客様の対応が大変かなと思う。
・ワインの種類の種類を覚えるのが大変でした。
・パーティ3つ同時はさすがにしんどかったです。
・ランチが忙しすぎます
・忙しい日とそうでない日の差があること
・大通り公園でイベントがあるときの営業
・思ったより体力勝負なところ
・店内が満席の際はとても忙しくなるため、大変ですが、やりがいを感じます。
・前職ではやらなかったキッチンを回すことが大変でした。
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Q.スタッフ同士の雰囲気はどうですか?
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・スタッフ同士の仲は良い
・スタッフ同士は仲が良く、質問はしやすい
・みんなファミリーのように仲が良い。
・気さくに話してくれる方が多いので、雑談から始め、そこからわからないことや次に何の仕事をするといいのかなどを気軽に聞くことができる。
・先輩後輩感が良い意味であまりなく、歳が離れていても冗談を言い合えたりして明るい雰囲気で仕事ができる。
・学生が多く、とても賑やかで楽しい職場です。フランクに発言できるので、上下関係もなくすぐに打ち解けることができました。
・明るい雰囲気
・気軽に話しやすいです
・めちゃいい
・気軽に話しやすい環境
・全員フレンドリーなのでなんでも聞きやすい
・みんないい人たち
・常に明るい職場なので、話しかけやすいです。
・基本的に仲は良いので楽しく仕事できています。
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Q.店長の山下さんはどんな方ですか?
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・責任感のある人
・優しいが必要な時にはわかりやすく指摘してくれる
・優しくて面白くて様々なアドバイスをくれる立派な大人。
・テンションが高く、気さくに話してくれるとても仕事がしやすいですし、わからないことも気軽に聞くことができるとてもいい人である。
・最高の店長
・とてもフランクな方です。上司という堅苦しさはなく、みんなに好かれています。
・いつも会社にいる。二日酔いのイメージ。笑
・楽しい方です。
・やるときはやる人
・何でも受け入れてくれて、よく話を聞いてくれる人
・フレンドリーでユーモアに溢れてる
・優しいと思います!
・とても気さくな方で、わからないことも丁寧に教えてくださる方です。
・誰にも優しくフランクで接しやすい方です。
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Q.山下店長の魅力はどういった所で感じますか?
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・誰にでもフランクで、しっかり全体が見えてる人
・スタッフ同士の衝突があった際、放って置かず解決するための間を取り持っていただき、モヤモヤせず自分の意見を聞いてくれたことには感謝しています。
・同じようなミスを何度もしてしまうがその都度優しく教えてくださる。優しくて仕事が出来る私の尊敬している大人の1人です。
・ドリンクや料理の注文ミスや運び間違え、こぼしてしまう行為など、我々が失敗してしまったことについて、数えきれないほど対応をしてくれて、とても感謝している。
・誰よりも1番頑張っており、とても頼れる。また、「おつかれ」「ありがとう」「助かったわ!」と、忙しい時だけではなく普段の営業日でも言ってくれたり、スタッフ1人1人のことを気遣ってくれたりしてくれる。自分がダメな方向に行きそうになった時、きちんと叱ってくれ、その後も最後まで面倒を見てくれた。たまにおっちょこちょいなところやこの人大丈夫かな?って思うこともあるが、そういうところも、20歳以上歳が離れている自分だが、緊張せずにフランクに話しに行けるところだと思う。店長としても人間としても初めて見習いたいと思った人。
・私が取り分ける用のトングやスプーンで、どれを持って行くべきか忘れたときに、「〇〇はどれで取り分けたら取りやすい?マニュアルは無いから、自分の取りやすいもの持っていってあげたら良いじゃん。」と、堅苦しく決めたものではなく、お客様への「思いやり」を大事にする点に魅力を感じました。
・山下さん目当ての常連さんが多いこと。
・キッチンがパーティ連で回らなくなった時ドルチェ作ってくださいました、助かったです。
・常にポジティブで、前むき
・みんなで頑張ろうという雰囲気作りが上手
・朝の忙しい時間に自分の仕事をこなしつつ、私の仕事にも手を回してくれました
・接客面だけでなく、スタッフが何をしてるのかとか周りが本当によく見えてる人なんだなと、感心してしまいます。
・仕事中に忙しくて、大変そうな顔や疲れている顔をしていると、『スマイル、スマイル!』と励ましてくださいます。
・勤めた時からよく笑いながらお仕事されているのでそんな温和な雰囲気が良いのかなと感じました。
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Q.職場の魅力はどういった所で感じますか?
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・自由度が高く、スタッフの仲が良くて明るい
・山下さんがいてくれること
・学業との兼ね合いを大切にさせてもらえる
・新しく入ってきた人に対してもウェルカムでありみんな仲が良いです。
・社員やアルバイトの方全員が仲良く、雰囲気もワイワイとしてやっているので、とても働きやすい環境だと思う。
・とにかく働いている人の中で悪い人、嫌な人が1人もいない。何年年上だろうとちゃんと話しかけてくれたり、きちんと業務を教えてくれる。
・仲が良く、定休日があった頃にはよく飲み会もありました。賄いもとても美味しいです。
・社員関係は良い。福利厚生はあまり良く無い。
・時間は決めれるのでそこは働きやすい。
・上司との絡みが凄い好きです。
・気軽に話せる人が多く、働きやすい
・自分のペースで働くことができるところ
・シフトを自由に出せるので自分に合わせて働きやすい
・とにかく、スタッフみんなが気さくで優しくて人がいいところだと思います。
・働いている方が優しく、職場内の雰囲気が明るいところ
・元々一緒に働いていた先輩がいらっしゃるというのもありますが仲はかなり良いので楽しい雰囲気で働けます。
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Q.今の職場を働き続けている理由は何ですか?
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・責任感
・社員の方が魅力的で、できる限り役立ちたいから。
・シフトの融通がきくところ。
・職場の環境や人間関係もそうですが、賄いがとても美味しいところが良いです。また、幅広い年齢層のお客様が来るので、その場その場における対応やマナーが身につくので、とても良いなと思い、働き続けている。
・職場内の人間関係、常連客の存在、アクセス、店長の存在。
・職場の雰囲気が良く、まかないも美味しいので辞められません。
・給料が良い。
・まかないが美味しい。
・楽しいからです
・明るい雰囲気で働きやすいため
・入ってから親しくなった人が多く働きやすいから
・やっぱり人間関係が第一。
・職場の雰囲気が明るく、働くのが楽しいところです。
・前職から一緒に働いていた先輩について来たので、先輩がいる限りはという思いではあります。
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求人を前に悩んでいるあなたへ一言!
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・サポートは全力でします。まずは食べに来てください
・社員の方は優しく、親しみやすいです!賄いもすごく美味しいです!
・気になったらとりあえず面接受けたら良いと思います!!
・基本的に職場の年齢層は若いので、みんなでワイワイしながら、仕事をすることができます!
・失敗したとしてもアフターフォローをしてくれるので、自信を持って仕事できるとてもいい職場です!まずは、イルキャンテイに来店して職場の雰囲気を見てからでもいいので、ぜひ一緒に働きましょう!
・おしゃれな店内に、最近ウチで作っているチョコの作りすぎでチョコレート工場の工場長みたいになっている店長、元気でちょっとスケベなイタリア人、頼れる兄貴肌の料理長などなどさまざまなスタッフがあなたを待っています!是非まずはお客様として、そして次は同じスタッフとしてあなたのご来店をお待ちしております!
・とりあえず1回来てみてください。イタリアンなので、私も初めてお店に来たときは緊張しましたが、すぐに楽しんで働くことができました。
・雰囲気がいい職場です。初めてでも楽しいと思います。
・女の子のキッチンメンバーがいません。一緒に働きましょう!
・一緒に働きましょ
・明るく楽しい職場です。ぜひ、一緒に働きましょう
・とても楽しいです!ぜひ一緒に働きましょう!
・本当にみんないい人たちで、働きやすいところですよ!
・ぜひ、一緒に楽しい職場で働き、お客様に最高のイタリアンを提供しましょう!
・決して楽しいことばかりではない業種だとは思いますが、ここは恐らくとてもいい環境で仕事ができていると私は思います。一歩目としても良し、ニ、三歩目の職場としてもいい所だと思います。
募集要項
お仕事No. | イタリアンレストランのキッチン・ホールスタッフ |
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勤務先名 | イルキャンティ札幌 |
職種 | イタリアンレストランのキッチン・ホールスタッフ |
仕事内容 | ーーーーー |
郵便番号 | 060-0042 |
勤務地 | 北海道札幌市中央区大通西5丁目3 |
交通手段 | マイカー(自動車)通勤不可 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄 東西線 「大通」駅 徒歩1分 |
給与詳細 | 【時給】1,000円~ |
勤務時間 | 営業時間:06:30~23:00(シフト制) |
就労期間 | 1年毎に更新あり |
応募資格 | ※未経験OK!細かいところまで丁寧に教えます。 |
雇用形態 | アルバイト・パート |
待遇 | 【福利厚生】 |
加入保険 | 各種社保完備(雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金) |
受動喫煙対策 | 店内禁煙 ※別途従業員用の喫煙所があります |
休日休暇 | シフト制(お気軽にご相談ください) |
応募方法 | 『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。 |
応募の流れ | STEP1 まずはお電話で簡単にお打ち合わせ |
面接地 | 北海道札幌市中央区大通西5丁目3 ホテルリソル トリニティ札幌1F |
応募受付担当者 | 担当 山下 |
応募先電話番号 | 011-242-7878 |
企業情報
企業名 | 株式会社ヴォーノ |
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事業内容 | 【事業内容】 |
会社HP | http://molto-buono.com/sapporo/ |
企業のセールスポイント | ―――――――― |
設立 | 平成8年9月 |
資本金 | 3,500万円 |